IJs maken met FunCakes IJsmix

• Geplaatst op 20 Juli 2019
• Door Vivian Scheeres - SweetyCakeShop
• Geplaatst in bak es wat anders
• 0

Wil jij zelf ijs maken? Zonder ijsmachine, zonder gedoe? Dat kan nu heel makkelijk: met de FunCakes IJsmix maak je iedere smaak die je bedenken kunt! Ik leg je uit hoe.

De FunCakes IJsmix is de perfecte mix voor het maken van zelfgemaakt ijs. Het klinkt echt supersimpel: mixen met melk, eventueel een smaak erdoor en wat je nog meer lekker vindt. En dan voor een aantal uren in de vriezer in een bak. Daarna kun je het lekker in een bakje of in een hoorntje presenteren.

De vanille-ijsmix is op zich al lekker, maar je kunt er ook allerlei lekkere toevoegingen aan doen. Kies een lekkere smaakstof, van aardbei tot caramel, of van citroen tot bubblegum. Of strooi wat lekker knapperigs door je ijs, zoals choco drops of chocolade chunks. Zo maak je je ijs echt naar eigen smaak. Oh ja: en het ijs is ook nog glutenvrij! Fijn toch?

Maar is het echt zo makkelijk? En bovenal lekker? Ik heb het getest met mijn zoontje Nathan! Het ijs maakten we als volgt:

1. Mix de ijsmix met de melk, per 100 gram ijsmix 200 ml melk. Let op: de hoeveelheid wordt groter na mixen! Klop los met een ballongarde, waar je ook slagroom mee klopt, zodat er veel lucht in komt.
2. Mix 2 minuten op hoge snelheid.
3. Voeg de smaakstof naar wens toe en stop het in een bak met deksel die in de vriezer kan.
4. Plaats minimaal 3 uur in de vriezer en – dat is het!

Je kunt ook op de video zien hoe we het gemaakt hebben!

En daarna de grote vraag: is het ook lekker? Jazeker! Wat mij vooral opvalt aan de ijs van deze mix, is dat het anders smaakt dan schep- of softijs. Je kunt het wel gewoon scheppen met een ijsschep. Maar het is erg romig (heerlijk) en als het smelt dan blijft het stevig. Dat vind ik zelf met langzaam etende kinderen wel erg fijn. ;) Wel doe ik het de volgende keer wat langer in de vriezer, want het was nog niet helemaal bevroren.

In deze video zie je het eindresultaat en de eerlijke reacties van de kids erop. Ook eens maken? Je vindt de ijsmix met hoorntjes bij onze ijsartikelen.

Hier zie je nog eens terug hoe je het ijs precies maakt: