Welke hoeveelheden en verhoudingen heb je nodig voor je taart?
- Geplaatst op
- Door Vivian Scheeres - SweetyCakeShop
- Geplaatst in afsmeren, bakken, decoreren, taart
- 4
Een heerlijke taart maken gaat je echt lukken. Een lekkere basistaart of een indrukwekkende stapeltaart, afgesmeerd met ganache of bekleed met fondant. Maar hoeveel heb je nodig voor jouw taart? We hebben het op een rijtje gezet in handige tabellen. Klik op de tabel voor een handige download in pdf!
Voor hoeveel personen is je taart?
Daar begint het al. Je wilt een taart maken voor 24 personen. Maar hoeveel taart heb je dan nodig en in wat voor bakvorm? Download en print het overzicht, dan weet je het voortaan meteen! In de webshop vind je alle bakvormen die je nodig hebt.
Hoeveel biscuitmix heb je nodig voor je taart?
Nu je weet hoe groot je taart moet zijn, kun je gaan bekijken hoeveel biscuitmix je nodig hebt. Met de FunCakes mix voor biscuit, ook wel kapsel genoemd, bak je eenvoudig de allerluchtigste taartbodems. Met deze gemakkelijk te bereiden mix maak je heerlijke taarten van banketbakkerskwaliteit. De mix is in de webshop verkrijgbaar in 500 gram, 1 kg, 5 kg en 10 kg. In de tabel kun je vinden hoeveel en welke verhouding biscuitmix je nodig hebt voor welke taart.
Hoeveel biscuitmix heb je nodig voor een laagjestaart?
Als je een laagjestaart met vulling wilt maken, doe je dit heel makkelijk met een easy layers set. In de webshop vind je ze in verschillende vormen: rond, rechthoekig, bloem, hart en meer. In de tabel kun je vinden hoeveel en welke verhouding biscuitmix je nodig hebt voor jouw laagjestaart.
Hoeveel ganache heb je nodig voor je taart?
Een heerlijke chocoladeganache is perfect om je taart mee af te smeren. Je kunt hem zelf maken met chocolade callets en slagroom, of de handige FunCakes mix voor chocoladeganache gebruiken. In de tabel kun je vinden hoeveel ganache je nodig hebt en in welke verhoudingen je hem maakt.
Hoeveel fondant en marsepein heb je nodig om je taart te bekleden?
Het is natuurlijk ook heel leuk en mooi om je taart af te werken met fondant of marsepein. Met deze tabel kun je goed inschatten hoeveel je nodig hebt. Natuurlijk zijn de fondant en marsepein ook verkrijgbaar in de webshop.
Hopelijk hebben deze tabellen je geholpen om goed in te schatten hoe je jouw taart kunt maken! Meer tips en trucs? Lees dan eens verder in onze blogs!
Hallo, bedankt voor de tabellen, heel nuttig. Juist een kleine vraag: bij de eerste tabel (voor hoeveel personen is deze taart ; zijn dit de cijfers voor een reeds gevulde en afgesmeefde taart of enkel de biscuit? Is toch enkele centimeters verschil?
Antwoord: Dit is in principe voor de biscuit alleen. Maar afhankelijk van hoeveel en hoe dik je vult en wel of geen fondant eromheen, kan het wel zijn dat je zelf wat lager of hoger uit komt bij elke taart qua personen. Succes!!
Echt superhandig deze tabellen! En zo overzichtelijk. Thanks daarvoor
Graag wil ik jullie bedanken voor deze fijne tabel. Ik gebruik hem elke keer en zo is er bij mij geen onzekerheid dat mijn stukken misschien te klein zijn. Het geeft veel rust. Thanks!
Superhandig dit overzicht!