FunCakes Mix voor Biscuit Deluxe 10kg

Bak eenvoudig de allerluchtigste taartbodems met de FunCakes mix voor Biscuit. Download de onderstaande tabel voor de benodigde hoeveelheden!

Lees meer...
Artikelnummer: F10900
Aantal: 1

De FunCakes Mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taarten. Maak bijvoorbeeld een heerlijke slagroomtaart of bak de perfecte basis voor jouw marsepein of fondanttaart. Deze luchtige cake, ook wel kapsel genoemd, wordt door de banketbakker gebruikt als basis voor hele verschillende soorten taartjes en gebak. Je benadert met deze mix eenvoudig de ambachtelijke banketbakkerskwaliteit en maakt een heerlijke luchtige taartbodem. Je bakt een hoge, egale en luchtige taartbodem die je naar hartenlust kunt decoreren. Laat je creativiteit de vrije loop!

  • Met deze mix maak je zeer eenvoudig een heerlijk luchtig en hoog biscuit, de perfecte basis voor vele taarten en gebak.
  • Voeg alleen eieren en water toe en bak een mooie egale, luchtige cake. Deze mix heeft van zichzelf al een heerlijke smaak, maar je kunt nog wat citroenrasp of een smaakstof toevoegen als je de smaak wilt versterken.
  • Deze taartbodem ook wel kapsel genoemd is van ambachtelijke banketbakkerskwaliteit.
  • Inhoud: 10 kg.

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven gaar. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

ingrediënten: suiker, tarwebloemtarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (mager), zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: eisoja en lupine.

Inhoud: 10 kg 

Weten hoeveel mix je nodig hebt voor je taart? Bekijk deze tabel en download hem door erop te klikken. Meer over hoeveelheden inschatten voor je taart? Lees de blog Welke hoeveelheden en verhoudingen heb je nodig voor je taart!

Anouschka Olde Hartman 27-01-2019 20:13

Heerlijke luchtige biscuit.


Jessica Sprong 26-01-2019 12:22

Een goede mix voor een heerlijk luchige biscuit!


Stacey 15-01-2019 10:14

Kind kan de was doen, met alleen eieren en water maak je met deze mix de perfecte basis voor je taart! Natuurlijk naar smaak aan te passen met kleur en smaakstoffen..


marjolein snel 08-01-2019 21:10

ideale bakmix voor mooie luchtige biscuit goede prijs/kwaliteits verhouding


5 sterren op basis van 4 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »