Bak eenvoudig de allerluchtigste taartbodems met de FunCakes mix voor Biscuit. Download de onderstaande tabel voor de benodigde hoeveelheden!
Lees meer...Artikelnummer: | F10900 |
Aantal: | 1 |
De FunCakes Mix voor Biscuit is de perfecte basis voor diverse soorten taarten. Maak bijvoorbeeld een heerlijke slagroomtaart of bak de perfecte basis voor jouw marsepein of fondanttaart. Deze luchtige cake, ook wel kapsel genoemd, wordt door de banketbakker gebruikt als basis voor hele verschillende soorten taartjes en gebak. Je benadert met deze mix eenvoudig de ambachtelijke banketbakkerskwaliteit en maakt een heerlijke luchtige taartbodem. Je bakt een hoge, egale en luchtige taartbodem die je naar hartenlust kunt decoreren. Laat je creativiteit de vrije loop!
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven gaar. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgator: E472b (palm, raapzaad), E477 (palm), rijsmiddel: E500, E341, E450, E336, E575, glucosestroop (gedroogd), melkpoeder (mager), zout, aroma, verdikkingsmiddel: E415. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.
Inhoud: 10 kg
Weten hoeveel mix je nodig hebt voor je taart? Bekijk deze tabel en download hem door erop te klikken. Meer over hoeveelheden inschatten voor je taart? Lees de blog Welke hoeveelheden en verhoudingen heb je nodig voor je taart!
Heerlijke luchtige biscuit.
Een goede mix voor een heerlijk luchige biscuit!
Kind kan de was doen, met alleen eieren en water maak je met deze mix de perfecte basis voor je taart! Natuurlijk naar smaak aan te passen met kleur en smaakstoffen..
ideale bakmix voor mooie luchtige biscuit goede prijs/kwaliteits verhouding