FunCakes Special Edition Mix voor Chocolade Ganache

Maak eenvoudig een overheerlijke chocolade ganache met een intense chocolade smaak met deze handige kant en klare FunCakes mix. De Special Edition Mix voor Chocolade Ganache is ideaal voor het maken van een lekkere ganache voor het vullen en afsmeren van

Lees meer...
Artikelnummer: 57211

Maak eenvoudig een overheerlijke chocolade ganache met een intense chocoladesmaak met deze handige kant en klare FunCakes mix. De Special Edition Mix voor Chocolade Ganache is ideaal voor het maken van een lekkere ganache voor het vullen en afsmeren van een taart of het decoreren van cupcakes! De mix is eenvoudig te bereiden, je hoeft enkel water toe te voegen en te verwarmen in de magnetron of au-bain marie.

De FunCakes Special Edition mixen is een range van nieuwe en seizoensgebonden bakmixen met een tijdelijk karakter.

Bereidingswijze voor één portie: meng 200 g mix en 80 ml water in een voor de magnetron geschikte kom. Verwarm het mengsel op ca. 900 Watt en roer elke 10-15 seconden totdat het volledig gesmolten is. Blijf roeren totdat de ganache mooi glad is. Giet de ganache over je taart of laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Voor afsmeren en decoreren mix de ganache 1 minuut op hoge snelheid en gebruik naar wens. Eén portie ganache is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm, of het decoreren van ca. 15 cupcakes.

Tip: voeg boter toe aan de gekoelde ganache om een lekkere chocolade botercrème te maken. Je kunt ook het water verwarmen door een likeur om nieuwe smaken te creëren.

Ingrediënten: chocoladepoeder (suiker, cacaomassa, cacaopoeder (mager), natuurlijk vanille aroma) (75%), cacaoboter (10%), roompoeder (melklactose), melkpoeder (volle). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: gluteneisoja en lupine.

Weten hoeveel mix je nodig hebt voor je taart? Bekijk deze tabel en download hem door erop te klikken. Meer over hoeveelheden inschatten voor je taart? Lees de blog Welke hoeveelheden en verhoudingen heb je nodig voor je taart!

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »