Top

Bakpoeders

FunCakes Agar Agar 50g
FunCakes Agar Agar 50g

De FunCakes agar agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine alleen bevat agar agar geen dierlijke ingrediënten.

€ 4,00
FunCakes Ammoniumbicarbonaat -80g-
FunCakes Ammoniumbicarbonaat -80g-

Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium, wordt veel gemaakt voor het maken van eierkoeken. Ook bekend als vlugzout, bakkers ammonia en hartshorn zout.

€ 3,00
FunCakes Arabische Gom 50g
FunCakes Arabische Gom 50g

De Arabisch gom van FunCakes is een plantaardig bindmiddel. Het kan worden gebruikt als stabilisator en bindmiddel.

€ 3,00
FunCakes Bakpoeder 100g
FunCakes Bakpoeder 100g

Het Funcakes bakpoeder is een zuiver bakpoeder met de juiste combinatie van wijnsteenzuur en bakzout. Het ideal rijsmiddel voor koekjes en Cake.

€ 3,00
FunCakes Bakzout -100g-
FunCakes Bakzout -100g-

Bakzout, ook bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake. Tijdens het bakken reageert het met andere ingrediënten en komt er koolstofdioxide vrij die ervoor zorgen dat het te bakken product luchtig wordt.

€ 2,50
FunCakes Citroenzuur 80g
FunCakes Citroenzuur 80g

Citroenzuur poeder wordt in het algemeen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel in voedingsproducten en voor de zure smaak in bijv. frisdranken.

€ 2,50
FunCakes Gelatinepoeder -60g-
FunCakes Gelatinepoeder -60g-

Zuivere gelatinepoeder van excellente kwaliteit. Natuurlijk geleermiddel, volledig gemaakt van runderhuiden. Voldoet aan de Halal normen.

€ 4,00
FunCakes Wijnsteen- cream of tartar 80g
FunCakes Wijnsteen- cream of tartar 80g

Wijnsteen, ook bekend als Cream of Tartar, is een natuurlijke zout uit de wijnproductie dat gebruikt wordt in voedingsmiddelen als rijsmiddel, vaak in combinatie met bakzout.

€ 4,50
FunCakes Wijnsteenzuur 100g
FunCakes Wijnsteenzuur 100g

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel, stabilisator van eiwit en voor het versterken van de hittebestendigheid en volume van eiwit.

€ 4,50